Resep Masakan Ayam Goreng Cabai Hijau

resepmasakanayam – Bosan dengan ayam goreng disertai sambal terasi atau saus merah itu-itu saja? Resep ini mungkin bisa membantu Anda memasak kekasih, untuk keluar dari menu ketonotonan ayam biasa. Resep ayam goreng dengan rasa cabai hijau tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambal. Jika tidak terlalu pedas, cabe rawit dalam resep ini bisa Anda hemat sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.

Resep Masakan Ayam Goreng Cabai HijauResep Ayam Goreng Goreng Hijau

Waktu persiapan
30 menit
Waktunya memasak
35 menit
Total waktu
1 jam 5 menit

Resep Macam: Utama
makanan Indonesia
Melayani saran: 4 porsi
Bahan
Bahan Ayam Goreng:

1 ayam itu gemuk dan muda
1 sdm garam
3 siung bawang putih
1 sendok teh
1 gelas air kelapa

Green Sambal Material:

1 ons cabai hijau
10 cabai
3 tomat hijau
3 butir kencur
3 siung bawang putih
garam dan bumbu

Bagaimana membuat
Cara Membuat Ayam Goreng:

Ayam setelah dibersihkan dipotong-potong.
Bumbu ditumbuk, disebarkan ke ubi jalar. Rebus dengan air kelapa sampai lembut, angkat.
Goreng dengan minyak panas, jangan berubah warna. Mengangkat. Sajikan dengan cabai

Cara Membuat Sambal Hijau:

Cabe hijau diiris kasar, digoreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat.
Tomat dicelup mendidih udara, lepaskan kulit lalu iris kasar.
Bawang putih, kencur dan garam hancur, masukan cabe hijau, kasar mendengus.
Tambahkan irisan tomat kasar.
Tempatkan wajan, lalu taburi sedikit air, didihkan, musim kembang kol dan cabai rawit yang telah dipahat kira-kira, ratakan, angkat.

Tak terlalu repot untuk memakai cukup praktis dan tentunya akan menambah variasi pada menu makanan Anda di rumah. Silahkan coba.

Untuk membaca resep ayam yang lain klik resepmasakanayam

Sidebar